●本格的なコーヒーの知識と技能が身につく
おいしいコーヒーを入れるプロのテクニックから、コーヒー豆の知識、焙煎・抽出方法、カフェ開業のノウハウまで、本格的なコーヒーの知識と技能が身につきます。
●ラテアートやカフェフードの作り方も！
カフェオレやウィンナーコーヒーなど、様々なアレンジコーヒーの入れ方から、エスプレッソやラテアート、コーヒーに合うカフェフードの作り方まで学べます。
●カフェ開業のノウハウが学べる！
開業時の店舗の探し方から、メニューや値段設定のポイントまで、カフェやコーヒー豆専門店の開業ノウハウが学習できます。
●コーヒーコーディネーター資格が取れる！
修了時に、「コーヒーコーディネーター」資格が取得できます。資格を活かして、カフェやコーヒー豆専門店の開業、コーヒー教室の開催など、プロとしての活躍も！
●楽しみながら学べるので、おすすめです！
コーヒーを入れて、飲んでみながら学べたり、自分の好きな味もわかって勉強になりました。将来はお店を出したいと考えているので、夢へ向かって一歩前進できました！
工藤 佐知子さん
●お店で役立っています。
自家焙煎コーヒー店を経営しているので、「コーヒーコーディネーター」の資格を取ることで、お客様への信頼につながると思い受講し、資格を取得できました。
柴尾 みどりさん