●四季折々の野菜料理が学べる！
「ナチュラルフード講座」の講師、カノウユミコ先生が出演・監修したＤＶＤです。あなたも旬の食材を使ったおもてなし料理に、チャレンジしてみませんか。
●旬の食材を使ったレシピ１０種類を収録！
手ごろな価格で、手に入りやすい「旬の食材」を使ったレシピ10種類を収録。素材の持つ味の引き出し方や、レシピの応用例も学べるので、料理の幅が広がります。
●おもてなしにぴったりのレシピが学べる！
食べやすく見た目もかわいい「野菜の一口寿司」や、植物性素材だけでも味わい深い「寄せ鍋」など、お客様へのおもてなしにぴったりのレシピが学べます。
●料理教室の感覚で、楽しく学べる！
カノウ先生が普段料理教室を行っているアトリエで収録。実際の料理教室のような感覚で、楽しく学べます。何度も見られて、調理のコツをしっかり理解することができます。
▼内容の一部を動画でご紹介します。
指導：カノウユミコ
野菜料理研究家。鳥取県の専業農家に生まれる。高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理、精進料理を研究する。家庭で簡単に楽しめる野菜料理教室「アトリエ・カノウ」を主宰。全国から多くのファンが集まる人気の教室で、野菜料理研究家としてカリスマ的存在に。シンプルでアイディアいっぱいのカノウ流レシピは、深くやさしい味わいがあり、野菜の個性を改めて実感できるものばかり。 日本創芸学院「ナチュラルフード講座」講師。
ナチュラルフードＤＶＤ
「カノウユミコの季節を味わう野菜料理教室」
レシピ表付き
価格： 3,980円（税抜）
送料： 200円（税抜）