そば打ちには、打ち粉・割り粉をお忘れなく
そばを打つときに手や板や麺棒につかないように必要な打ち粉と美しい仕上がり、食感に欠かせない割り粉。
※生ものですので、冷蔵庫など涼しい場所で保管してください。
割り粉
麺を滑らかに舌さわりよくコシのある麺にします。専門店使用の割り粉。
割り粉
200g入りパックx5袋
価格： 1,380円（税抜）
送料： 600円（税抜）
そば粉本格セット（霧下そば）
霧下そば粉にそば打ちに欠かせない打ち粉、割り粉をセットにしました。
そば粉本格セット
※詳細はページに記載
価格： 2,150円（税抜）
送料： 600円（税抜）
打ち粉
一番粉から特殊製法により抽出したサラッとした打ち粉です。
打ち粉
300g入りパックx3袋
価格： 1,480円（税抜）
送料： 600円（税抜）
