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６〜７人前のそばが楽々打てるプロ仕様!
| 商品名 | サイズ （ｃｍ） |
材質・仕様 |
|---|---|---|
| １．脚付麺台 | 90×90×3 （高さ6.5） |
スプルース （米唐檜） |
| ２．麺棒 | 90×径3 | 樫材 |
| ３．こま板 | 25×18×3 | スプルース （米唐檜） |
| ４．こね鉢 | 径42 | ＡＢＳ樹脂 |
| ５．そば包丁 | 刃渡り27 | ステンレス鋼 （両刃） |
| ６．そば箱 | 45×21×5 | スプルース （米唐檜） |
| ７．麺切板 | 80×20×2.6 | スプルース （米唐檜） |
| ８．粉ふるい | 径21×9 | 檜、ステンレス |
| ９．ＤＶＤ（約６０分） /そばの実演：「神田まつや」大沢静夫氏、解説：小高登志氏 /うどん編：加藤有次氏 |
|
６〜７人前が打てるプロ仕様。粉ふるい、麺切板、そば箱もセットされた本格セット。
９．一流職人の“秘伝”をＤＶＤで伝授。老舗「神田まつや」伝統の技やコツがご自宅にて学習できます。手ぎわ、リズム、スピード感が見られて、自然に動きが身に付きます。
１０．分かりやすいテキスト付
作業手順を追って専門家が丁寧に解説。美しく、分かりやすい写真をふんだんに使い、初めての方でもプロの技術が確実に身につきます。
大判セットで本格そば打ち！
本格そば打ち１０点セット
価格： 45,800円（税抜）
送料： 1,500円（税抜）
